Costa Rica, Versteckte Paradiese

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Namibia-Sondertour mit unserem Wüstenfuchs Egmont Strigl

Russland | Baikal

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Namibia – Vielfalt für Einsteiger

Die beste Bildung findet ein gescheiter Mensch auf Reisen.
Johann Wolfgang von Goethe (1794 - 1832)

Wichtige Informationen aller EU-Länder
Auf dieser Website der Europäischen Union können Sie sich schnell und unkompliziert über die aktuelle Reise-Situation in allen EU-Ländern informieren. Die Informationen werden häufig aktualisiert und sind in 24 Sprachen erhältlich.
https://reopen.europa.eu/de

Weiterführende Links

zum Auswertigen Amt
https://www.auswaertiges-amt.de/de/ReiseUndSicherheit/reise-und-sicherheitshinweise

zum Robert Koch Institut
https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/Impfen/impfen_node.html

zum Tropeninstitut
https://tropeninstitut.de/

#endlichwiederurlaub
Modellprojekt in Deutschland

Urlaub in Deutschland ist angesagt wie nie zuvor. Ob Meer, Alpen oder dazwischen:
Touristen können bald wieder an einem Urlaubsort an Ost- und Nordsee reisen. Möglich werden könnte das im Rahmen eines Modellprojektes in Schleswig-Holstein. Dazu hat die Landesregierung aus zwölf Bewerbungen von Kreisen, Regionen und Kommunen vier Modellregionen ausgewählt, die sich ab sofort für etwa einen Monat für den Tourismus öffnen dürfen. Voraussetzung ist, dass die Inzidenzzahlen in den jeweiligen Regionen unter 100 bleiben. Die gemachten Erfahrungen sollen Erkenntnisse für weitere touristische Öffnungen in Schleswig-Holstein bringen – und könnten möglicherweise für ganz Deutschland Schule machen.

Die Vier Modellregionen in Schleswig-Holstein:
• Die Schlei-Region mit Eckernförde.
• Die Lübecker Bucht mit Timmendorfer Strand, Niendorf, Haffkrug, Scharbeutz und Sierksdorf.
• Der Nordsee-Ferienort Büsum.
• Der Landkreis Nordfriesland inkl. Sylt.

Zuerst wird das Wiederanfahren des Tourismus ab 19.April 2021 in der Schlei-Region mit Eckernförde gestartet, am 29. April sollte die Lübecker Bucht folgen, der Start wurde aber aufgrund gestiegener Inzidenzzahlen kurzfristig bis auf Weiteres verschoben. In Büsum erfolgt der Start am 10. Mai. Der Landkreis Nordfriesland will am 1. Mai für Touristen öffnen.

Bayern macht Tourismus ab 21. Mai wieder möglich
Touristische Angebote werden in Landkreisen und kreisfreien Städten mit einer stabilen 7-Tage-Inzidenz unter 100 ab Freitag, den 21. Mai 2021, wieder zugelassen. Dazu zählen Hotels, Ferienwohnungen und -häuser sowie Campingplätze. Ein entsprechendes Konzept (u. a. Terminvereinbarungen, 48 Stunden Tests, Abstands- und Hygienemaßnahmen) für inzidenzabhängige Öffnungen wird von den zuständigen Behörden erstellt. Das Konzept soll die infektiologische Gesamtlage berücksichtigen und eine Rücknahme der Öffnungen bei entsprechender Inzidenzentwicklung vorsehen. Das Gleiche gilt für spezielle touristische Infrastrukturen.

Liebe Kunden, Gäste, Freunde und Interessierte,

wegen der Corona Pandemie muss unser Büro aktuell geschlossen bleiben.
Wir sind aber jedezeit per mail erreichbar über: info@bt-flugreisen.de oder butflug@aol.com

Telefonisch sind wir Mo- Fr in der Zeit von 11.- 16 Uhr auch persönlich erreichbar, 0341 9609021/ 22.

Bleiben Sie gesund, reisefreudig und voller Erwartung auf neue, tolle Reisemomente in 2021.
Wir sind da - helfen Ihnen sehr gern Ihre Urlaubsideen zu verwirklichen.
Buchen Sie schon jetzt für den Sommer & Herbst 2021, auch den Winter 2021/22.

Wir wünschen Ihnen von Herzen Alles Gute.
Beatrice Berger & Thomas Koschig
Ihr Team von B&T Flugreisen

Ohne Reisen keine Wows - Influencer & Promis unterstützen Reisebranche

COVID 19 »
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Liebe Kunden,

In den aktuellen Zeiten sind Reisen in ferne Länder kaum möglich. Doch die Neugier und das Interesse, fremde Länder und Kulturen zu entdecken, bleibt unverändert.
Nun ist es Zeit für uns und das Wohl anderer zu handeln und das Leben zu verlangsamen, doch nicht alle Bereiche des alltäglichen Miteinanders müssen darunter leiden.
Wir können weiterhin in Kontakt bleiben, wir können uns weiterhin austauschen und vor allem, wir können weiterhin träumen.

Ein Land zu entdecken, heißt nicht nur Sehenswürdigkeiten und die Natur kennen zu lernen, sondern auch mit den Menschen und der Kultur zu interagieren und auf diesem Wege die Gastronomie kennen zu lernen. Daher erfahren Sie hier, wie Sie zu Hause Laksa zubereiten und damit ein Stück von Malaysia in die eigene Küche holen können.

Kreolisches Hühnchen mit Kurkuma und Muskatnussblütenreis

Zum Jahresende ergänzen wir unser Länder-Kochbuch um ein Gericht aus der Karibik.
Guten Appetit!

Für 4 Personen | Zubereitungsdauer: 30 Minuten

Zutaten Hühnchen:
4 Hühnerbrustfilets
4 EL Mehl
1 Zwiebel
2 Stangen Sellerie
2 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
3 Zweige Thymian
1 kleines Bund Schnittlauch
500 g Tomaten
500 ml Gemüsebrühe
500 ml Kokosnussmilch
1 TL frischer Koriander
Salz & Pfeffer
Zutaten Reis:
500 g Reis
1 Liter Gemüsefond
2 EL Kurkuma
1 TL Muskatnussblüte
Salz

Zubereitung:
Die Hühnerbrust zunächst anbraten mit etwas Öl, dann herausnehmen und zur Seite stellen. In derselben Pfanne erst das Gemüse und dann die Kräuter geben und anbraten. Dann die Flüssigkeiten hinzugeben, alles zusammen sehr gut durchkochen. Fein pürieren und abschmecken mit Pfeffer und Salz.
Die Hühnerbrust in eine feuerfeste Form geben, die Sauce aufgießen und im Backofen bei 180 Grad ca. 15 bis 20 Minuten garen.
Oder in einer Pfanne das Hühnchen anbraten, die Sauce aufgießen und 10 bis 15 Minuten bei kleiner Hitze schmoren lassen.
Die Zutaten für den Reis mischen, dann eine gute Priese Salz hinzugeben. Den Reis in einem hohen Topf einmal aufkochen lassen, dann bei kleinster Stufe und geschlossenem Deckel ca. 15 bis 20 Minuten ziehen lassen.

Malaysia kulinarisch entdecken:
Laksa Rezept für zu Hause

Laksa ist eine berühmte Nudelsuppe aus der Peranakan-Kultur. Die Curry-Suppe wird auf Kokosnussbasis zubereitet und mit Zutaten wie Tofu-Bällchen, Fisch-Sticks, Garnelen, Herzmuscheln und anderem verfeinert. Sie wird mit einem Löffel voll Chili-Paste oder „Sambal" serviert und traditionell mit Koriander oder einem Laksa-Blatt garniert. Es gibt viele Varianten des köstlichen Laksa in Malaysia, darunter Sarawak Laksa, Johor Laksa, Kelantan Laksa, Penang Laksa und viele mehr.

Zubereitung der Curry Laksa – Malaysische Currysuppe

Zutaten:
Tofu
Dose Kokosnussmilch (400 ml)
Ingwer
Reisnudeln
Karotten
Laksa-Paste (aus dem Asia-Shop)
Eier
Koriander
Erdnüsse
Limetten
Zubereitung:

Karotten Schälen und in Stücke schneiden
Tofu und Ingwer in etwas Öl anbraten, Tipp: besonders lecker ist es mit Sesamöl
Reisnudeln kochen
Kokosmilch zusammen mit der Laksa-Paste erhitzen
Karotten, Ingwer, Tofu und Reisnudeln in den Topf hinzugeben und alles aufkoch
Toppings vorbereiten:
- Eier kochen und schälen
- Koriander schneiden
- Erdnüsse klein hacken
- Limiten aufschneiden

Guten Appetit – Selamat menjamu selera!

Ihr Team von B&T Flugreisen

Willkommen bei B & T Flugreisen
Beatrice Berger + Thomas Koschig GbR

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Wir hoffen, dass es Ihnen und Ihren Familien gut geht! Die kürzlich beschlossenen Lockerungen stimmen uns zuversichtlich .

Bei Hurtigruten laufen die Vorbereitungen für nächste Reisen. Bis dahin möchten wir Sie einladen sich Ihr Reiseerlebnis nach Hause zu holen.

Hurtigrutens Expeditionsleiter Karin Strand und Tudor Morgan erzählen Ihnen Interessantes und Wissenswertes über unsere Reiseziele und erläutern was Sie mit Hurtigruten erleben können.
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Chamäleon steht für Kleingruppenreisen (bis max 12 TN) mit dem Gewissen Gänsehautmoment.

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